Żurek – co warto wiedzieć przed jego przygotowaniem?
Żurek to jedno z najbardziej tradycyjnych dań kuchni polskiej. To zupa, która zwykle spożywana jest w okresie Wielkanocy, ale smakuje równie dobrze przez cały rok. Warto jednak pamiętać, że przygotowanie żurku wymaga pewnych umiejętności...
